Ikan panggang, Arctic Char with Roasted Garlic and Fresh Rosemary

Ikan panggang,
Total waktu:
2 jam 5 menit
Persiapan:
5 min
Aktif:
30 min
Memasak:
1 jam 30 menit

Hasil:
4 porsi

Tingkat:
Mudah

 resep
Bahan

2   Bawang putih dan bawang bombai
2 filet (1/2 kg) ikan laut / ikan Arktik char 
1/4 cangkir biji anggur atau minyak canola
1/4 cangkir perasan jeruk
Daun dari 3  tangkai rosemary 
Garam dan merica

Arah

Panaskan oven 350 derajat F.

Mengiris   Bawang putih, bungkus dalam foil dan panggang selama 1 jam. Sisihkan dan memungkinkan  dingin. Meremas  bawang putih panggang  masukkan ke dalam food processoratau blender, dan tambahkan minyak, air lemon dan rosemary. Proses sampai adonan halus.

Menaikkan suhu oven sampai 400 derajat F.

Tempatkan fillet diminyaki, tertutup kertas foil dalam loyang. perciki Garam dan merica  , sedikit.  , memastikan semua daging  tertutup dengan baik dalam foil. masukkan ikan bersama dengan bumbunya dalam lemari es selama 30 menit.

Panggang ikan selama 12-15 menit, sampai daging memiliki penampilan yang agak gelap di dalam.

Panggang selama 2 menit lagi.
-,
Ikan panggang

Comments