Sate , Argentinean Beef Skewers with Chimichurri

sate
sate
,
sate,
Total waktu:
16 min
Persiapan:
10 min
Memasak:
6 menit

Hasil:
2-4 porsi

Tingkat:
Mudah

Berikutnya resep
Bahan

1/2 kg daging sapi, atau  filet mignon, potong 1 cm , kubus, dilapisi dengan minyak zaitun dan dibagi di  4 tusuk sate

saus bumbu  :
1 tandan  peterseli segar atau daun jeruk, dicincang
8 siung bawang putih, cincang
3/4 cangkir minyak zaitun
1/4 cangkir cuka sherry anggur
3 sendok makan air lemon 
1 sendok teh garam
1/2 sdt merica hitam
1/2 sdt bubuk cabe rawit

Arah

Haluskan semua bahan  untuk saus bumbu, dalam blender sampai tercampur merata. panggang tusuk sapi dan sikat saus bumbu  selama beberapa menit akhir memasak.  sajikan dengan saus bumbu di samping  
-,
sate

Comments