Pizza Vegetarian Enak, Pizza Jamur

Bahan

Menghasilkan
4 pizza kecil



    1 cangkir tepung terigu
    1/2 cangkir  tepung roti putih ( strong white bread flour)
    garam , 2 sendok makan
    1 (1/4 ons) ragi
    2 sendok makan madu
    minyak goreng 1/2 cangkir
    1 3/4 cangkir air hangat
    1 bawang
    3 sendok makan minyak zaitun
    3 siung bawang putih, kupas
    Garam dan merica
     kemangi segar
    2 cangkir tomat cincang
    1 sendok teh oregano
    irisan pepperoni
    1 jalapeno
    2 jamur
    1/2 paprika
    1 bola keju mozzarella


arahan :

Perhatikan bagaimana membuat resep ini

  1.     Masukan air hangat, tepung, garam dan madu ke dalam mangkuk mixer listrik (atau mangkuk biasa besar jika menggunakan hand mixer). Tambahkan minyak goreng sambil diaduk.
  2.     mix pada kecepatan rendah selama 1 menit, mengikis  sisi kemudian  mix lagi.
  3.     Terus kocok pada kecepatan rendah   ,perlahan-lahan tambahkan minyak, lalu kocok lagi  5-7 menit hingga   adonan lembab, sedikit basah, halus dan elastis  .
  4.     Tuang ke dalam mangkuk  , tutup dengan handuk  basah dan sisihkan di tempat yang hangat selama satu jam.
  5.     Setelah itu,  letakkan adonan di permukaan yang telah ditaburi tepung ,  membagi and roll menjadi empat pizza
  6.     Untuk membuat saus pizza,  potong halus bawang dan goreng dalam wajan   api sedang-rendah dengan minyak 2 sendok makan  sekitar 5 menit atau sampai lunak tapi tidak berwarna.
  7.     Menghancurkan bawang putih  , memotong   kemangi  bersama dengan tomat cincang dan oregano dan bumbui dengan garam dan merica. haluskan dengan blender  
  8.     Untuk membuat pizza,  
  9.     oleskan 1 sendok makan saus pizza pada tiap  adonan.
  10.     Tambahkan pepperoni, jamur jalapeƱo, paprika, mozzarella dan  minyak zaitun.
  11.     panggang dalam mikrowave
sajikan

Comments