7 Sayuran Untuk Ibu Hamil, Sehat dan Tepat

 Tak ada salah nya menjadi semi-vegetarian saat hamil, memperbanyak asupan sayuran tapi juga terdapat  sedikit menu hewani, agar nutrisi tercukupi dan zat gizi lengkap dapat didistribusikan ke janin, sebagai upaya memaksimalkan pertumbuhan, perkembangan dan kecerdasan bayi. Dibutuhkan beberapa jenis vitamin dan nutrisi lengkap yang terkandung dalam menu makanan harian ibu hamil, harus tercukupi kebutuhan protein, asam folat, zat besi , vitamin D, kalsium . masing masing memiliki peran tersendiri dalam menunjang tumbuh kembang janin dalam kandungan.

Seorang ibu hamil tidak dianjurkan menjadi seorang vegetarian , bila bunda memilih membatasi konsumsi protein hewani dengan pertimbangan kesehatan dan mengurangi kolesterol, maka justru dapat berakibat buruk pada ibu hamil dan janin karena kurangnya struktur dan bahan untuk membangun system saraf dan pertumbuhan organ organ bayi. Apabila bayi kekurangan asam folat yang terdapat dalam sayuran dan vitamin B12 yang terdapat pada ikan / daging sapi maka janin akan terjadi resiko cacat saraf

Beberapa ikan dengan kadar vitamin B12 tertinggi adalah ikan gabus, lele, sebaiknya tidak mengkonsumsi ikan laut yang memiliki ukuran tubuh yang besar semisal potongan ikan tuna besar, karena terdapat kandungan merkuri atau limbah laut yang sangat tinggi, yang dapat berakibat fatal pada ibu hamil dan janin. Semisal pre eklamsia, cacat lahir atau bahkan bayi terlahir premature.

A.      Zat Besi, Asam Folat dan B12

Zat besi, Asam folat, dan vitamin B12 dibutuhkan ibu hamil sebagai bahan pembentuk sel darah merah yang berfungsi sebagai media pengangkut nutrisi dan zat gizi yang dibutuhkan oleh janin. Agar berat badan bayi di angka normal, dan organ organ penting janin tumbuh maksimal. Setiap ibu hamil perlu memperhatikan kebutuhan nutrisi di dalam makanan, memperkaya wawasan tentang nutrisi dan zat gizi agar bayi tumbuh sehat dan normal,

Zat besi : banyak terdapat pada sayuran hijau , daun papaya, bayam, dan hati ayam

Asam folat : juga terdapat pada sayuran dan buah buahan, Buah bit, Buah naga yang dagingnya merah, bayam ungu,

Vitamin B12 : terdapat pada kacang kacangan semisal tempe tahu

B.      Protein

Jenis protein yang baik untuk ibu hamil adalah ikan air tawar,dan telur sebagai sumber utama protein , kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan selama masa kehamilan. Jangan menjadikan seafood sebagai pilihan , karena banyak terkandung zat berbahaya semisal merkuri/ limbah beracun, dan sangat tinggi kolesterol, yang berbahaya bagi pembuluhdarah mungil si bayi.

Berikut ini 7 daftar menu yang wajib tersedia di meja makan bunda

1.       Buah bit, Buah Naga , nutrisi : asam folat

2.       Pepaya, Pisang rebus, NUtrisi : kalium

3.       Sayur Kacang panjang , kacang hijau, kedelai , tempe tahu , Nutrisi : Vitamin B12

4.       Sayur Brokoli, Ikan gabus, ikan lele, ikan gurame, ikan tombro Nutrisi : Protein , Kalsium, Vitamin D

5.       Putih telur dan ikan gabus Nutrisi : zat albumin (agar kaki , tangan atau wajah bunda tidak bengkak)

6.       Kurma , sebagai pengganti camilan cokelat atau permen , Nutrisi : Fruktosa

7.       Madu asli wajib bagi bunda, sebagai zat antibiotic alami, Nutrisi : anti bakteri, antibiotic, mempercepat kesembuhan luka. Atau infeksi

Comments

Popular Posts